Apakah Itu Gamat?

Gamat merupakan hewan yang hidup di dasar laut, biasa dikenalStichopus Hermanii sebagai Teripang , Sea cucumber atau hoi som. Terdapat kurang lebih 1000 species gamat, namun yang dapat dijadikan bahan makanan tidak lebih dari 40 species saja.Satu diantara Gamat (Gamat Jelly) yang dapat kita konsumsi dan memiliki nilai pengobatan tradisonal yang istimewa adalah gamat species Stichopus hermanii (Gamat Emas)

Gamat Emas mengandung banyak zat gizi seperti protein, mineral, omega 3 dan Bio Active Element. Dalam sejarah tradisional China Gamat (Gamat Jelly) telah digunakan sejak lebih dari 1000 tahun yang lalu untuk membantu mengatasi keluhan seperti menyembuhkan luka, meredakan rasa sakit di persendian, memperlancar sirkulasi darah dan secara umum dikonsumsi sebagai hidangan spesial untuk menjaga kesehatan karena dinilai sebagai ginseng laut. Lihat Gamat Jeli dan Jelly Agar Agar.

Demikian pula oleh masyarakat Malaysia di Pulau Langkawi, sejak ratusan tahun lalu telah menggunakan Jelly Gamat untuk pengobatan seperti radang sendi, astma, luka bakar, penyakit kulit dan sebagai minyak urut. Kini khasiat Jelly Gamat semakin luas dimana dapat membantu mengatasi masalah paru-paru, hipertensi, diabetes, dan juga bagi ibu bersalin yang mengalami pembedahan (caesar). Didukung dengan teknologi modern kini khasiat Gamat dapat anda peroleh dalam kemasan yang praktis dan hygienis dalam Jeli Gamat.

Sea Cucumber, Teripang, Gamat (Malaysia) termasuk filum Echinodermata dan kelas Holothruida. Terdapat k.l 2000 jenis sea cucumber dan yang dapat dikonsumsi 400 jenis. Golden Sea Cucumber (Teripang Emas) ditemukan di Pulau Langkawi Malaysia, merupakan species paling bernilai dengan KANDUNGAN GIZI dan KHASIAT PENYEMBUHAN yang tinggi.

Di pulau tsb teripang ini telah digunakan sebagai "obat tradisional & obat serbaguna" untuk berbagai macam penyakit sejak k.l 500 tahun y.l. Biasanya, "air gamat" diminumkan kepada wanita sehabis melahirkan untuk menghentikan pendarahan dan mempercepat penyembuhan luka khitan pada anak laki-laki dan untuk kekuatan fisik bagi PASUTRI. Pada waktu itu "gamat" masih diolah secara tradisional. Bangsa China (mereka menybutnya "Hai Shen/ Hai Som, artinya "Ginseng Laut") menggunakannya sebagai makanan mewah & "obat" para bangsawan dan raja, sehingga walau usia senja mereka masih perkasa, seperti masih aktif berperang dan memiliki banyak selir. Bangsa Arab yang tinggal di pesisir, menggunakannya sebagai OBAT LUKA akibat berperang. Bangsa Asia telah mengkonsumsinya sebagai makanan lezat selama ribuan tahun!

Manfaat Gamat :
Manfaat yang telah dirasakan oleh para konsumen Jeli Gamat antara lain membantu :
* Mempercepat penutupan luka pada penderita Diabetes sertamenghilangkan bau pada luka gangren
* Meredakan gangguan sakit lambung
* Meringankan sakit pada persendian / arthritis
* Menghentikan pendarahan pada wasir
* Mempercepat penyembuhan pasca operasi maupun bersalin
* Memperbaiki tekstur kulit menjadi lebih licin dan kenyal
* Menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida
* Meringankan penderita asma
Masih banyak lagi manfaat gamat lainnya.